HIPOCLORITO DE SODIO AL 10%, WINKLER,5 LTS

HIPOCLORITO DE SODIO AL 10%, WINKLER,5 LTS

Es un sanitizante en base a cloro para ser usado en superficies que entren en contacto con alimentos. En limpieza CIP se emplea sobre huevo, frutas y vegetales. Recomendado para el uso en instalaciones donde se procesa leche y sus derivados, mariscos, carnes y aves. Reducen un amplio espectro de bacterias. Su alta concentración, le permite ser usado a altas diluciones.

  • MODO DE USO

    Saneamiento de superficies no porosas en contacto con alimentos: Se recomienda que la dilución de uso contenga 100 ppm de cloro disponible (1:1000). Retirar sólidos y aplicar la solución de lavado permitiendo un contacto de a lo menos 10 minutos. No es necesario enjuagar, sí retire excesos de solución de lavado.

    Limpieza por Inmersión: Prepare la solución de lavado a 100 ppm como se indicó anteriormente. Sumerja equipos, utensilios, bandejas, etc. en al solución sanitizante por 5 minutos. Retire los productos y deje escurrir sin enjuague. Elimine la solución de lavado del recipiente de inmersión o recupere niveles con una solución que contenga 200 ppm de cloro.

    Aplicaciones Agrícolas

    Sanitización de huevos: Limpiar a fondo los huevos. Sanitizar con una solución de que contenga 200 ppm.La temperatura no debe exceder los 45ºC. No enjuague y deje secar a temperatura ambiente. No reutilicela solución sanitizante. Lavado de FrutasLimpiar a fondo las frutas o vegetales. Aplique una solución de que contenga 50-100ppm de cloro y dejaractuar por 5 minutos. Enjuague y deje secar. Desinfección de SuperficiesUtilizar concentraciones entre 1000 ppm y 2000ppm. Dejar actuar mínimo 10 minutos y enjuagar.

    Cloración de Agua: Para potabilizar agua es necesario que se cumpla la NCh 409 ,donde se indica que en el caso de usar cloro o compuestos clorados como desinfectante, la concentración residual mínima de cloro libre debe ser de 0,20 mg/l en cualquier punto de la red con siendo el pH óptimo para estos fines entre 5.5 a 7.5. Además según norma, el agua debe ser inodora e insípida, por lo tanto si existe presencia en el agua de sabor y olor a cloro, estamos frente a un máximo de dosificación de cloro, que se percibe como cloro libre elevado, medido en mg Cl/L. De todos modos, se estima que se encuentra entre un 0,7 hasta 1 mg/l. Para sistemas con cloración automática, la dosificación de cloro dependerá del sistema implementado, del tipo de agua y del flujo existente. Sin embargo, debe verificarse el cumplimiento mínimo de cloro libre de 0,2 ppm.

    IMPORTANTE: Se recomienda lavar las superficies con algún limpiador adecuado, enjuagar correctamente y luego realizar el tratamiento de sanitizado o desinfectado según corresponda.

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